Edulcorante de calorías cero Xilitol para la goma de xilitol

Edulcorante de calorías cero Xilitol para la goma de xilitol

Tamaño de malla: 10-40 malla; 10-30 malla; Malla 30-80; 100mesh o personalizado

Paquete: 25 kg o 20 kg por bolsa / tambor / caja de cartón

Vida útil: 2 años

Xylitol COA

Detalles de Xilitol

El xilitol es un cristal blanco o polvo cristalino, con un dulzor equivalente al de la sacarosa, soluble en agua (160 g / ml aproximadamente) y ligeramente soluble en etanol y metanol, con un punto de fusión de 91 ° C-96 ° C, un punto de ebullición de 216 ° C, y un poder calorífico de 16.72KJ / g (como lo mismo con la glucosa). Como absorbe calor cuando se disuelve en agua, cuando se come en forma sólida, tendrá una sensación agradable y fresca en la boca. La solución de xilitol al 10% tiene un valor de pH de 5.0-7.0.

Función Xylitol

Xylitol es el más dulce de todos los polioles. Es aproximadamente 1,2 veces dulce como la sacarosa, no tiene sabor posterior y es seguro para los diabéticos. El xilitol tiene 40% menos calorías que el azúcar y, por esta razón, se acepta un valor calórico de 2.4 kcal / g para el etiquetado nutricional en la UE y los EE. UU.
En aplicaciones cristalinas, proporciona un agradable efecto de enfriamiento natural, mayor que el de cualquier otro poliol.
Es el único edulcorante que muestra efectos anticaries pasivos y activos.

Aplicación de Xylitol

Alimentos, bebidas, chicles sin calorías, confección, productos de higiene (enjuague bucal y pasta de dientes), productos farmacéuticos, cosméticos, etc.


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