Rebaudiósido A Stevia a granel
Stevia pertenece a la familia de las girasoles (Asteraceae) y está relacionada con la lechuga y las maravillas.
También conocido como hoja dulce y hoja de azúcar. Stevia es un tipo de planta que tiene hojas muy dulces. Estas hojas se han usado para endulzar bebidas y como un sustituto del azúcar.
El esteviósido es un componente natural de la planta Stevia rebaudiana Bertoni. El esteviósido es 250 veces más dulce que la sacarosa y tiene el potencial de servir como edulcorantes no calóricos. El esteviósido ya está en uso como edulcorante de alimentos en varios países de América del Sur y Asia. Varios estudios han informado sobre los efectos hipoglucemiantes e hipotensores del esteviósido y los extractos de Stevia.
nombre del producto | Extracto de hoja de Stevia |
Nombre latino | Stevia Rebaudiana |
Parte utilizada | Hoja |
Ingrediente activo | Stevioside y Reb-A |
Detección Mothed | HPLC |
Tipo de extracción | Extraccion solvente |
Appearanc | Polvo blanco fino |
Especificación | Esteviósido 90% 95% 98% Rebaudiósido-A 40% -98% No hay esteviósido amargo |
Lugar de origen | China (continente) |
No CAS.: | 91722-21-3 |
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